Es una apuesta sonora por divulgar de forma creativa las investigaciones en ciencias sociales y humanas realizadas por profesionales de diversas disciplinas. Es también una apuesta por llevar experiencias y herramientas investigativas a oídos jóvenes para despertar su interés y curiosidad por la investigación, entender el mundo como un laboratorio siempre en movimiento.
Alimentos, comida y saberes es una apuesta por conocer las diferentes investigaciones, formas de investigar y formas de divulgar el conocimiento científico creado sobre estos tres conceptos. En esta temporada comprendemos que comer es un acto agrícola y como tal hace parte de un proceso mucho más amplio que el plato en la mesa.
En este episodio conversamos con Sandra Marcela Bustacara, diseñadora industrial y estudiosa, nos cuenta un poco de la relación entre la cocina y la vida cotidiana.
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En este episodio conversamos con los guardianes de semillas de la comunidad del Claret en Riosucio Caldas. Durante más de dos años, el colectivo, a través de la tradición oral ha logrado que niños y niñas de su comunidad cultiven y aprendan a consumir semillas.
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El invitado Edward Muñoz nos comparte su experiencia desde la investigación-creación, el comic documental y las prácticas de resistencia desde una apuesta creativa y visual. Edward nos cuenta su experiencia como dibujante en uno de los capítulos de 'Recetario de sabores lejanes' (Cohete Cómics, 2020) y nos comparte la herramienta que lo acompaña en sus proyectos de investigación y creación.
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En esta temporada abordamos el concepto de Casa desde diferentes ciencias y disciplinas. Recorrimos las comprensiones sobre este fenómeno desde la filosofía, la arquitectura, el trabajo social, el activismo, el trabajo de cuidado y el arte, justo cuando todas las persona necesitamos de una casa para resguardarnos del covid-19. En estos 8 episodios encontrarán herramientas claves para investigar, tales como el asombro, la disciplina, fijarse en los detalles, metodologías participativas y etnográficas, el sentipensar, entre otras.
La invitada Paola Siclari Bravo nos habla respectos a los retos de las ciudades, la desigualdad, la importancia de la infracestructura en el recrudecimiento de la violencia y precarización, las movilizaciones sociales y por último de su caja de herramientas.
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La invitada Sandra Franco Patiño nos acompaña a reflexionar sobre la familia, las relaciones de poder que están en constante disputa en ella y el incremento de la violenia dentro de los hogares en la pandemia. También nos invita a reconocernos como agentes políticos de las trasnformaciones que queremos construir desde nuestra apuestas investigativas.
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En el marco de la 'Primera Feria de Saberes' llevado a cabo entre la Universidad de Caldas y la Universidad de Manizales, estuvismo en el foro que llevaba por nombre 'Por qué investigar?, para este episodio nos centramos en las herramientas de investigación desde la mirada de tres disciplinas diferentes para descubrir desde allí cómo se hace ciencia de garaje.
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El invitado Carlos Arturo Martínez Martínez nos comparte cómo los habitantes de la calle viven y sienten la casa, cómo integran este concepto desde la creación de unos imaginario hasta la materialización provisional de ésta.
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La invitada Jessica Castaño Urdinola nos comparte algunos aprendizajes de su trabajo investigativo y de activismo tras bambalinas de los procesos de reconocimiento de las mujeres trans trabajadoras sexuales de la ciudad de Manizales y nos invita a cuestionar nuestros lugares de privilegio.
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El invitado Milton Velásquez Arias nos habla sobre su interés por investigar las similitudes entre la situación derivada por el covid-19 y las experiencias que viven los enfermos de cáncer en su cotidianidad, para los que la ventana se convierte en un escenario paradisíaco.
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La invitada Valentina Mejía nos plantea algunas reflexiones en torno a la casa como la oportunidad de arraigo a un territorio, como una experienia que nos atraviesa a todas las personas, pero también como una realidad material que nos presenta vulnerabilidades de todo tipo.
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El invitado Adolfo León Grisales Vargas nos plantea algunas reflexiones en torno a la casa y los objetos que la habitan en tiempos de pandemia.
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